Hallo liebe Besucherinnen und Besucher unserer Webseite!
Wir vom Vorstand haben ein kleines Werbevideo gedreht über die ASW. Schaut doch einfach mal rein, wie wir - Michael Remke-Smeenk, Kerstin Hemker und Agnes Kessens - die ASW in zwei Minuten präsentieren!
Hier das faire und regionale Koch-Rezept:
Gemüsecurry mit Reis
Knoblauch (3-4 Zehen) und 2-3 Zwiebeln würfeln in wenig Öl(gepa? * glasig anbraten.
Regionales Gemüse klein schneiden z.B. Möhren, Sellerie, Kohl, … klein schneiden und zu den
Zwiebeln geben.
Eine Dose gepa Bio Tikka Kokosmilch (oder Green Coco oder Curry Coco) , Salz zu dem Gemüse geben
und sanft köcheln, bis das Gemüse noch leicht bissfest ist.
Dazu Hom MaliReis ungeschliffen (gepa) servieren. Ein Löffel Mango Chutney (gepa) rundet das
Gericht ab.
Dessert
Mangostreifen (gepa) klein schneiden, am Abend vorher in etwas Orangensaft (gepa) oder
Weisswein (gepa) einlegen, ziehen lassen.
Am nächsten Tag mit dem Pürierstab pürieren und einen Becher geschlagene Sahne vorsicht
unterziehen.